Produktdetaljer
Beskrivning
Pinot Grigio från Ziobaffa är resultatet av en perfekt kombination av traditionella metoder och användning av modern utrustning.
Efter en mjuk pressning av druvorna fermenteras musten i rostfritt stålbehållare vid en temperatur av 16 ° C i 15 dagar.
Den är ljusgul i färgen. På näsan påminner det om färska aromer av vitkött frukt och citrusfrukter, som bleknar till en delikat blommig bukett. På gommen visar det fruktig och fräsch, med en fin balans.
Det går bra med skaldjur och fjäderfärätter, det är utmärkt som aperitif.