Produktdetaljer
Beskrivning
Balanubi Zibibbo söta likörvin från Nicosia är född på Sicilien från rena Zibibbo-druvor.
De övermogna druvorna avstjälkas och lämnas att macerera vid låg temperatur i 10-12 timmar. Därefter sker jäsningen i ståltankar med tillsats av alkohol av vinodlat ursprung.
Gyllengul till färgen med granatreflektioner, näsan öppnar sig för torkad och uttorkad frukt, fikon och aprikos. Klunken är intensiv, varm och övertygande.
Utmärkt som meditationsvin, det är idealiskt i slutet av en måltid för att åtfölja mandelmassadesserter och torra bakverk i allmänhet.