(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.
Sammanfattningsvis
- n. 2 Terre Siciliane IGT Rosso Falde, 0,75 l
Beskrivning
Falde Rosso är ett fylligt vin med karaktär, resultatet av en blandning av en av de mest kända inhemska sicilianska röda druvsorterna, Nerello Mascalese, kombinerat med fina röda druvsorter som Syrah och Frappato.
Skörden sker i september. Efter en kort maceration vid låg temperatur genomgår musten en jäsning som avslutas på 10-15 dagar under temperaturkontroll vid 22-24°C. Den mognar i rostfritt stål och förädlas sedan i 3-4 månader i flaskan.
Rubinröd med lila reflexer, den påminner om intensiva känslor av röd frukt och kryddor på näsan, vilket inleder en bred, fruktig och mjuk smak, mycket balanserad och ihållande.
Perfekt till förrätter med stark smak och grillat rött kött, passar till såväl kryddiga rätter som till charkuterier och medellånga lagrad ost.