(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.
Produktdetaljer
Beskrivning
Maravento är en röd som kommer från en Syrah-blandning och från övervägande kalkhaltiga jordar, vilket ger vinet en stark mineralitet.
Skörden sker i september, följt av en vinifiering med kall förmaceration och en maceration på cirka 15 dagar vid kontrollerad temperatur. Förfinas i stål och genomgår sedan en passage i barrique.
Dess djupröda färg lyser, med violetta reflektioner som lyser upp glaset. Den ger näsan en komplex bukett, med inslag av svart mullbär, lakrits, blåbär och vinbär. På gommen är den elegant och raffinerad, med en markant fräschör.
Dess anmärkningsvärda organoleptiska profil gör det till det mest lämpade vinet att ädelt ackompanjera grillat och bräserat kött, såväl som lagrade ostar. Absolut att prova med aubergine parmigiana och ris arancini.