Produktdetaljer
Beskrivning
Inzolia Tareni från Cantine Pellegrino är ett sicilianskt vitt vin som föds i vingårdar belägna på västra Sicilien, i provinsen Trapani.
Klasen skördas under de första tio dagarna i september. Klasarna är mjukt pressade och följer den klassiska vita vinifieringen vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras sedan i minst 2 månader i ståltankar.
Vid synen halmgul med grönaktiga reflektioner har den toner av mogen frukt och citrusfrukter på näsan. I gommen är den varm och mjuk.
Det passar särskilt bra till rätter baserade på blötdjur och kräftdjur.