Produktdetaljer
Beskrivning
Terre Siciliane Grillo Carolina Marengo för Kisa av Feudi del Pisciotto föddes i vingårdar i Niscemi kommun i provinsen Caltanissetta.
Det produceras uteslutande med Grillo-druvor som skördas helt för hand i mitten av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 8 månader i nya och andra passagerbarriärer och i ytterligare 8 månader i glas innan det saluförs.
Det kännetecknas av en halmgul färg. Nosen öppnar med en rik och intensiv bukett, med inslag av äpple och päron. På gommen är det torrt och varmt, med rätt tannik, med en trevlig citrondoft i finish.
Perfekt för medföljande åldrar med ost, det är perfekt i kombination med skivad fisk som tonfisk och svärdfisk.