Produktdetaljer
Beskrivning
Rina Russa di Santa Tresa rött vin är född i vingårdar belägna på Sicilien, i provinsen Ragusa, från rena Frappato-druvor. På siciliansk dialekt betyder "Rina Russa" "röd sand".
Druvorna förvaras först i ett kallt rum en natt. De avskalas sedan och pressas mjukt. Vinifieringen sker i stålkar och varar 10-12 dagar. Förädlingen sker i stål i 4-6 månader.
Ljus rubinröd färg, den uttrycker sig på näsan med inslag av vildsmultron. Sippen är torr och fräsch, med fina tanniner.
Passar utmärkt till charkuterier eller smakrik fisk som svärdfisk och tonfisk.