Produktdetaljer
Beskrivning
Det röda vinet La Vigna di Augustali föds i vingårdar i Monreale-området, bland kullarna i Palermos inland.
Den är framställd av rena Nero d'Avola-druvor. Vinifieringen sker i termokontrollerade ståltankar, med maceration på skinnen i 8-10 dagar. Vinet åldras därefter till 75 % i ståltankar, resten på stora fat i upp till 11 månader.
Rubinröd färg med lila reflektioner, den avslöjar dofter av viol, körsbär, svarta frukter och choklad till näsan. Klunken är varm, med bra struktur och uthållighet.
Det här röda vinet passar perfekt till smakrika fiskrätter som tonfisk, makrill och sardiner.