Terre di Chieti Pecorino IGT 2020 Fantini Farnese

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Kort

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Abruzzo

Idealisk till

Fisk, Aperitifer

Produktdetaljer

fullständigt namn

Terre di Chieti Pecorino IGT 2020 Fantini Farnese

appellation

Terre di Chieti

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Abruzzo

druva

Pecorino 100%

format

0,75 L

aromer

Päron, Balsamiska anteckningar

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Terre di Chieti Pecorino IGT 2020 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

8,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 11,47 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Näsa av aprikos och ananas, vacker blommig spår av akacia och balsamico i slutet av lukten, vertikal och stram mun, salt och med en fin uthållighet.

andra årgångars priser

Luca Gardini

2019

91/100

Luca Maroni

2018

92/99

Beskrivning

Pecorino producerad med druvor från den teaterstaden Ortona, i provinsen Chieti.

Den består uteslutande av Pecorino-druvor, lämnade i kontakt med skinnen i cirka 12 timmar vid låg temperatur och utsätts för en mjuk pressning. Musten fermenterar för 80% i stålfat vid en temperatur på 12 ° C och för de återstående 20% i ekfat.

Halmgult i färg med ljusgrönaktiga reflektioner, det uttrycker sig på näsan på anteckningar av päron i första hand, följt av balsamiska tips som bevittnar kvaliteten på det ved som används i jäsningen. Redan vid ingången är det höljet och strukturerat, behagligt friskt och ihållande.

Idealisk som aperitif, det går bra med alla fiskrätter.

andra rekommendationer