Terre di Chieti IGT Pecorino La mia Pecora is Green Zaccagnini

Mia Pecora is Green är en av påsarna i lådorna som heter Zaccagnini som en hyllning till landet Abruzzo, rikt på gamla traditioner och historiskt kopplat till fåruppfödning, källan till typiska regionala produkter som uppskattas över hela världen.

Född enbart från Pecorino-druvor, skördade tidigt för hand, är det resultatet av en vinifiering som uteslutande sker i stål med syfte att utveckla egenskaperna för friskhet och drickbarhet så mycket som möjligt.

I glaset avslöjar den en halmgul färg med ljust gyllene reflektioner. Luktsinnet korsas av doftande toner av blommor och gul frukt, med referenser till aromatiska örter som timjan och mynta. På gommen är den fräsch och strukturerad, med fantastisk smak.

Utmärkt som aperitif och i kombination med skaldjur och sushi passar den utmärkt till huvudrätter med vitt kött.