Produktdetaljer

fullständigt namn

Teroldego Rotaliano Riserva DOC Clesurae 2011 Cantina Rotaliana

appellation

Teroldego Rotaliano

årgång

2011

dosage

Torr

land

Italien

region

Trentino

druva

Teroldego 100%

lagring

Barrique, Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Björnbär, Plommon, Kryddor, Tobak, Choklad

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Teroldego Rotaliano Riserva DOC Clesurae 2011 Cantina Rotaliana

Cantina Rotaliana

0,75 ℓ

41 €

per flaska (0,75 ℓ) 54,67 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig

Premium, en utmärkt produkt som uppskattas högt även av experter

Beskrivning

Teroldego Riserva "Clesurae" produceras av Cantina Rotaliana i hjärtat av Trentino-slätten med samma namn.

Från vingårdar över 50 år, uppfödda enligt det traditionella pergolasystemet, skördas Teroldego-druvor manuellt mellan slutet av september och början av oktober. Vinifieringen sker helt i trä: först en alkoholhaltig jäsning i franska ekfat och sedan i barriärer i 24 månader.

Den intensiva rubinröda färgen upprepas av en mycket tjock luktkomplexitet. Det ändras från anteckningar av björnbär och plommon till anteckningar av choklad, kryddor och tobak. I munnen har den en utmärkt kropp och en fin, elegant friskhet. Det kvarstår i fruktiga toner och i rostad konsistens.

Idealisk för att följa en hjortkött.

andra rekommendationer