Tequila DO Extra Añejo Komos

Tequila Komos Extra Añejo är ett destillat som produceras i Tequiladalen, på sluttningarna av Tequila-vulkanen, tillverkat uteslutande med Blue Weber-agave som odlas i Jaliscos länder. Tillverkningsprocessen börjar med tillagning av agaverna i traditionella stenugnar, följt av dubbeldestillation i koppardestillation.

Efter destillering lagras denna tequila i minst 3 år i en kombination av ex-vitvinsfat av fransk ek och ex-whisky amerikanska ekfat. Före buteljering genomgår den speciell luftning i grekiska vinamforor, en sista touch som mjukar upp klunken och berikar den aromatiska profilen.

På näsan erbjuder den eleganta aromer av persika, pekannöt och gurkmeja. I munnen har den en fyllig och rund kropp, kännetecknad av toner av kanderad ingefära och rostade pekannötter. Avslutningen är lång och ihållande, med en perfekt balans mellan sötma och krydda.

Perfekt för att dricka långsamt eller i raffinerade cocktails.