Produktdetaljer
Beskrivning
Taurasi från Fiorentino-gården föddes i vingården Calore, på en genomsnittlig höjd av 400 meter över havet
Druvorna, skördade för hand mellan slutet av oktober och början av november, följer en klassisk röd vinifiering med maceration på skalen vid en kontrollerad temperatur. Det erhållna vinet lagras i 12 månader på stora 25 hl fat och sedan i stål och flaska.
I glaset uppträder vinet av en intensiv rubinröd färg. På näsan finns inslag av mörka frukter som björnbär och svarta körsbär, samt kryddiga och balsamicotoner. Sippen är varm och mjuk, med eleganta tanniner och en övertygande finish.
Perfekt som tillbehör till stekt kött och lagrade ostar.