Produktdetaljer
Beskrivning
Alto Adige Valle Isarco Kerner från Köfererhof är född i vingårdar i kommunen Novacella, i provinsen Bolzano.
Den produceras helt och hållet med Kerner-druvor, uteslutande för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 8 månader i samma behållare innan det tappas på flaska.
Köfererhofs Alto Adige Valle Isarco Kerner har en ljus strågul färg. Näsan öppnas med tydliga inslag av cederträ och citron, berikad med trevliga rökiga toner. På gommen är den fräsch och salt, med en fin uthållighet.
Perfekt för aptitretare och vitt kött, det är perfekt i kombination med kokt fisk och skaldjur.