Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Kerner från Abbazia di Novacella växer till liv i Bressanone-bassängen, i Isarco-dalen, land med fulla och eleganta vita viner.
Kerner druvor ensam jäser i rostfritt stål vid en temperatur mellan 17 och 19 ° C. Den mognar i 6 månader i samma behållare.
Gulgrönaktig vin, det uttrycker blommiga känslor på näsan som smälter ljukt med anteckningar av aprikos och gul persika. I munnen är det färskt och svagt, präglat av värdefulla mineralnoter.
Idealisk att kombinera med sushi och sashimi, det går bra med rökt sötvattenfisk. Prova med en platta med polenta med kantareller som är typiska för den södra tyrolska traditionen.