Produktdetaljer
Beskrivning
Brut Athesis Classic Method Mousserande vin är den klassiska metoden av Kettmeir född från en spännande cuvée av Pinot Blanc, Chardonnay och Pinot Noir.
Vinifieringen sker separat för de tre vinstockarna och förädlingen endast i stål. Resten på jästsvamparna i minst 24 månader, före disgorgement, gör denna klassiska metod komplex och fascinerande.
Den ljusa halmgula färgen förstärker den mycket fina och ihållande perlagen och förutser de fruktiga aromerna, med en elegant ton av jäst och brödskorpa. Den friska, torra och ihållande smaken kännetecknas av en behaglig finish av torkad frukt.
En klassisk metod mousserande vin idealisk som aperitif, som även passar till lätta aptitretare och delikata menyer, med rätter som räkor och zucchinipasta, skaldjursrisotto och kalkonbröst med örter.