Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2021 Colterenzio

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sydtyrolen

Idealisk till

Rött kött, Fisk, Förrätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2021 Colterenzio

appellation

Alto Adige

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Sydtyrolen

druva

Pinot Noir 100%

lagring

Barrique, Trätunna

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Röda frukter, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,43 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 127 kunder

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2021 Colterenzio

Colterenzio

0,75 ℓ

Nedsatt pris

18 €

per flaska (0,75 ℓ) 24 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 19 €

Lägsta pris: 18 €

I lager, beställ inom 3 minuter för att få din beställning den tisdag 26 november.

utmärkelser

Vino.com

2021

91/100

Wine Spectator

2021

90/100

andra årgångars priser

Robert Parker

2017

93/100

James Suckling

2017

92/100

Beskrivning

Pinot Noir Riserva St. Daniel föddes i en unik terroir, på vulkaniska jordar som är insatta i ett svalt mikroklimat med starka temperaturvariationer mellan dag och natt.

Efter en kort maceration vid låg temperatur fermenteras mustet, utförs i stål vid en temperatur av 25 ° C under 14 dagar. När den malolaktiska jäsningen är över åldras vinet i 12 månader i träfat och barriques, följt av ytterligare ett år av mognad i flaskan.

Den presenterar sig när man ser en vacker granatröd med medelhög intensitet. Den luktbuketten låter dig uppleva fina anteckningar av körsbär och röda frukter som smälter perfekt med kryddig tips. Slurken är djup och balanserad, med en elegant finish av vacker uthållighet.

Idealisk med lätt aptitretare och fjäderfä, och kan följa recept baserade på fet och strukturerad fisk.

andra rekommendationer