Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Cantina Valle Isarco
Beskrivning
Eisacktaler Kellereis Alto Adige Sauvignon föddes i vingårdar belägna i den magiska Isarco-dalen, i hjärtat av Sydtyrolen, en terroir som traditionellt passar vinodling.
Det produceras uteslutande med Sauvignon-druvor. Efter en mjuk pressning fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare på den ädla valsen vid kontrollerad temperatur. På Valle Isarcos territorium finns det ideala klimatförhållanden för produktion av vita viner av hög kvalitet.
Denna Sauvignon kännetecknas av en grönaktig gul färg. Näsan öppnas med en intensiv bukett, med inslag av nässlor och svarta vinbär. På gommen är det torrt, behagligt runt och typiskt.
Perfekt för att följa grönsaker och fiskrätter, det är perfekt som aperitifvin.