Produktdetaljer
Beskrivning
Vigna Maso Reiner Pinot Nero Riserva av Kettmeir är en spektakulär Pinot Noir som kommer från vingårdarna i Maso Reiner.
Erhållen från en gradvis kontrollerad temperaturjäsning, initialt låg för att tillåta extraktion av färgämnen och aromatiska ämnen från Pinot Noir-skalen, denna sydtyrolska röda åldras i 30 hl träfat och barriques i 15-18 månader.
Den rubinröda färgen förutser de eleganta aromerna som är karakteristiska för vinstocken som vilda bär, körsbär och tobak. I gommen är den torr, mjuk, med en ihållande eftersmak och en överraskande elegant finish med en kryddig touch.
Ett sydtyrolskt vin med karaktär, perfekt till utarbetade rätter av viltfågel, stekar, bräserat kött, baljväxtsoppor och medelåldrade ostar.