Produktdetaljer
Sammanfattningsvis
Beskrivning
Passito från Kalterns Quintessenz-urval, vingårdens linje med finaste viner, är resultatet av den ädla Moscato Giallo-vinrankan som odlas i vingårdar med bästa exponering.
Efter den sena skörden av druvorna utsätts de för torkning på loftet under en period av 5 månader. Åldrandet äger rum i ekstonn i 24 månader.
Den har en intensiv guldgul färg. Nosen har anteckningar av mogen frukt, bland vilka mango och passionsfrukt råder, till vilka det läggs markerade anteckningar av honung och apelsinskal. På gommen är det färskt, höljet och sammet, med en smak som är baserad på exotisk frukt med lång uthållighet.
Idealisk i slutet av en måltid, den är perfekt i sällskap med desserter och blå ostar.