Produktdetaljer
Beskrivning
Alto Adige Pinot Nero Riserva från Sandbichler- linjen av H. Lun är född i vingårdar belägna i Bolzano kommunerna Montagna och Mazzon, på de soliga östra sluttningarna av Bassa Atesina.
Det produceras helt med Pinot Noir-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i traditionella träfat och delvis i franska ekfat innan de tappas på flaska.
Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med eleganta inslag av röda frukter. På gommen är den behagligt full och fruktig, med god uthållighet.
Perfekt att följa med rätter med köttsåser, svamp och vilt, det är idealiskt som meditationsvin.