Produktdetaljer
Beskrivning
Adler von Klausens Pinot Grigio föddes i den svala Isarcodalen, en av Sydtyrolens nordligaste dalar, på gränsen till Österrike.
Den tillverkas uteslutande med Pinot Grigio-druvor, lokalt kallade Ruländer, skördade endast för hand. Efter en mjuk pressning jäser druvorna i rostfria ståltankar på den ädla jästfällningen vid en kontrollerad temperatur.
Den visar en ljust gyllene gul färg. Näsan öppnar sig med en elegant bukett av färsk frukt, gyllene äpplen med behagliga toner av bittermandel. På gommen är den harmonisk, med en fyllig kropp och en behagligt balanserad syra.
Utmärkt som aperitif, passar perfekt till aptitretare, förrätter, fisk och vitt kött.