Produktdetaljer
Beskrivning
Den autoktona Lagrein vinifierades i renhet från en av de mest berömda vingårdar i Sydtyrolen: ett äkta uttryck för territoriet som kan tillfredsställa även de mest krävande gommen.
Efter att skörden genomfördes med val av druvor i början av oktober följer jäsning i stål och malolaktisk jäsning i samma behållare. Förfina i stora fat.
Mörk och djup röd i färg, det älskas av de spännande aromaen av körsbär och björnbär på en violett bakgrund. I munnen är den silkeslen, med en strukturerad och mjuk kropp berikad med kryddig toner.
Det är upphöjd i sällskap med välsmakande och rostade recept, vilt och blå ostar.