Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Gewürztraminer kommer från en terroir med en hög vinodling kallelse, från vingårdar planterade på lera och porfyriska grus jordar.
Efter en kort maceration vid låg temperatur utsätts druvorna för en mjuk pressning följt av en jäsning i stål vid en temperatur av 18 ° C. Vinet förblir på den fina rullen tills tappning.
Guldgult i glaset, det öppnar sig för näsan på smaker av gul ros, litchi och kryddnejlikor och stänger på anteckningar av muskot. På gommen är den full och intensiv, med en kryddig finish med stor elegans.
Idealisk som aperitif eller för att eskortera kryddig aptitretare, det är utmärkt med skaldjur och vitt kött i allmänhet.