Produktdetaljer
Beskrivning
Alto Adige Chardonnay från Puntay- linjen Erste + Neue är född i vingårdar belägna i kommunen Caldaro på vinrutten i provinsen Bolzano.
Det produceras med 100% Chardonnay-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Jäsning sker i stora franska ekfat och tonneaux. Därefter åldras vinet i 7 månader i samma behållare innan det tappas på flaska.
Chardonnay Puntay kännetecknas av en blek halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med färska aromatiska aromer åtföljda av känsliga vaniljtråd. På gommen är det fullt och trevligt, med trevlig elegans.
Perfekt för aptitretare och första rätter, detta vin är perfekt i kombination med vitt kött och rökt eller bakad fisk.