Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Hofstätter
Beskrivning
Hofstätter's Alto Adige Chardonnay kommer från vingårdarna Mazzon och Egna, i provinsen Bolzano.
Det produceras helt med Chardonnay-druvor, skördas och utvalda för hand. Vinifiering sker traditionellt i stålfat med mognad på vattnet fram till dagen för tappning.
Den har en medium intensiv halmgul färg med mjuka grönaktiga reflektioner. Nosen släpper karakteristiska fruktiga antydningar av gyllene äpple. På gommen är det friskt och trevligt, med god massa och ihållande smak.
Perfekt att följa pastarätter och lätta aptitretare, den är idealisk i kombination med fisk eller som aperitif.