Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Indra 2023 Girlan

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sydtyrolen

Idealisk till

Aperitifer, Vegetariska rätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Indra 2023 Girlan

appellation

Alto Adige

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Sydtyrolen

druva

Sauvignon Blanc

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vita och gula blommor, Vit köttfärgad frukt, Gul köttfärgad frukt

alkoholhalt

13,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,37 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 31 kunder

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Indra 2023 Girlan

Girlan

0,75 ℓ

13,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ nu för att få din beställning innan den fredag 27 december.

utmärkelser

Vino.com

2023

90/100

James Suckling

2023

91/100

Beskrivning

Indra Sauvignon produceras på Girlan-kullarna, som ligger på 400-500 meters höjd och nära Östra Alperna. Druvorna växer på glaciärmoränjordar och skördas i det ögonblick av optimal mognad. Detta produktionsområde ger Sauvignon dess intensiva och karakteristiska arom.

Skörden utförs manuellt i små behållare. Efter en kort maceration och pressning av hela gänget tappas musten av naturlig sedimentering. Jäsning sker vid en kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar, följt av lagring på finjäst i rostfria ståltankar i sex månader, utan malolaktisk jäsning.

Denna Sauvignon har en intensiv doft av nässlor och fläder, med en friskhet och livlighet i munnen som är typisk för vinstocken. Den långa traditionen av odling i Alto Adige återspeglas i vinets starka karaktär, vilket gör det idealiskt för en aperitif eller för stunder av provsmakning.

Den passar perfekt till fisk-, skaldjurs- och sparrisbaserade rätter och erbjuder en harmonisk kombination av smaker.

andra rekommendationer