Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2023 Castel Sallegg

appellation

Alto Adige

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Sydtyrolen

druva

Sauvignon Blanc

format

0,75 L

aromer

Fläderblommor, Mogen gul persika, Krusbär

alkoholhalt

14%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,35 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 1 kunder

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2023 Castel Sallegg

Castel Sallegg

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

18,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 19 €

I lager, bara 10 kvar, beställ inom 19 timmar och 39 minuter för att få din beställning den fredag 27 december.

Beskrivning

Sauvignon Blanc från Tenuta Castel Sallegg kommer från den historiska vingården Leisenpuiten, som ligger i hjärtat av Caldaro på 500 meter över havet, i Alto Adige. Erhållen från 100% Sauvignon Blanc-druvor odlade där kvällsbrisen bär frisk luft från de omgivande bergen.

Vinframställning innebär manuell skörd av druvorna, följt av mjuk pressning och jäsning med kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar. Vinet åldras sedan på den fina jästfällningen och utvecklar en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet och en balanserad struktur.

Ljust halmgul färg, det är ett vin med en aromatisk bukett, med toner av fläderblom, krusbär och mogen gul persika. På gommen sticker den ut för sina saftiga toner och frisk syra, med en lång och mineral finish som förstärker dess behaglighet. Den örtiga profilen kombineras harmoniskt med de fruktiga egenskaperna, vilket gör det till ett elegant och levande vin.

Utmärkt som aperitif, den passar perfekt till gräddsoppor, sparrisbaserade rätter, fisk, vitt kött och mogna ostar.

andra rekommendationer