Produktdetaljer
Beskrivning
Kerner Lahn är ett aromatiskt vin från vingården Castelfeder, som kommer från vingårdar belägna på nästan 900 meter över havet, i Alto Adige. Vingårdarna erbjuder djup, tung jord, övervägande siltig och lerig med flera delar av sand.
Produktionen börjar med en manuell skörd, följt av mjuk pressning av druvorna. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i stål, medan lagringen på jästen varar i 6 månader, vilket ger vinet en komplex struktur och en förfinad aromatisk profil.
På näsan har Kerner Lahn en halmgul färg berikad med grönaktiga reflektioner och frigör en bukett av aromer som påminner om äpple och banan. På gommen avslöjar den en saftig struktur och komplexitet balanserad av en välintegrerad syrastruktur och fräsch elegans.
Perfekt som aperitif eller tillsammans med lätta förrätter och sommarrätter.