Typ av vin
Vit
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Fyllig
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Sydtyrolen

Produktdetaljer

fullständigt namn
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Marei 2021 Castel Sallegg
New
appellation
Alto Adige
årgång
2021
dosage
Torr
land
Italien
region
Sydtyrolen
druva
Chardonnay
format
0,75 L
aromer
Citrus, Mango, Rostad hasselnöt, Gul persika, Vanilj
alkoholhalt
14%
temperatur
10-12 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Genomsnittligt betyg
0,00 / 5
Du kan rösta efter köpet
Produkt betygsatt av 0 kunder

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Marei 2021 Castel Sallegg

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
26,10 
per flaska  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
minst 6 flaskor
Inkl. Moms och skatter
Ordinarie pris: 27,50 €
Endast 12 kvar.
I lager, bara 12 kvar, beställ inom 4 timmar och 23 minuter för att få din beställning den fredag 15 november

Beskrivning

Chardonnay Marei från Tenuta Castel Sallegg är ett vin med stor elegans och komplexitet, framställt med 100 % Chardonnay-druvor från historiska vingårdar nära Caldarosjön, på 230 meters höjd. Jorden i dessa områden är sandig lerig, rik på kalkhaltigt grus och humus.

Vinframställningen innebär jäsning vid en kontrollerad temperatur, uppdelad mellan rostfritt stål (50%) och franska tonneaux/barriques (50%), med biologisk reduktion av syran. Vinet åldras i 12 månader på den fina jästfällningen, följt av ytterligare sex månaders flasklagring, vilket förbättrar dess komplexitet och balans.

Ljust gyllengul till färgen, den aromatiska profilen är rik och rik, med toner av gul persika, mogen mango, citrus, vanilj och rostade hasselnötter. I gommen är den rund och sammetslen, med välintegrerade tanniner och en vacker mineralitet. Strukturen är fyllig, med en ihållande finish och en behaglig krämighet.

Perfekt som aperitif, den passar vackert till rätter som kalvkött med tonfisksås, skaldjur, skaldjur, fisk och grillat vitt kött.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy