Produktdetaljer
Beskrivning
Spier-källaren är en garanti för kvaliteten på vinerna och respekten för den biologiska mångfalden. 21 Gables Pinotage är reserven för en av de mest kända röda druvsorterna i Sydafrika, Pinotage.
Druvorna skördas för hand i vingårdarna nära havet. När det når slutskedet av vinifieringen åldras vinet i 18 månader på franska, amerikanska och ungerska barriquer.
I glaset är vinet djupt rubinrött till färgen. Doften påminner om svarta körsbär, choklad och kryddor, medan den i munnen presenterar sig med en strukturerad klunk, konturerad av delikata tanniner balanserade av en diskret fräschör.
Perfekt i kombination med kryddiga kötträtter från det asiatiska köket.