Produktdetaljer

fullständigt namn

Stellenbosch WO Kadette Cape Blend 2021 Kanonkop

appellation

Coastal Region

årgång

2021

dosage

Torr

land

Sydafrika

region

Kustregion

druva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Kanel, Kryddnejlika, Svarta frukter, Hallon, Plommon

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Stellenbosch WO Kadette Cape Blend 2021 Kanonkop

Kanonkop

0,75 ℓ

15,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

James Suckling

2019

92/100

Beskrivning

Kadette Cape Blend rödvin är ett vin från företaget Kanonkop, beläget i Stellenbosch, ett av de mest kända vinodlingsområdena i Sydafrika. Berättelsen om namnet "Kanonkop" påminner om en kanon placerad på toppen av berget Simonsberg som varnade bönder för ankomsten av handelsfartyg till Table Bay, så att de kunde ge sig ut för att byta varor.

Vinet är en blandning av 4 röda druvor, Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Jäsningen av druvorna sker i betongkar som hålls vid 29 ° C, under vilka stansning utförs varannan timme. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 16 månader på franska ekbarriquer, varav 80% ny och 20% andra passage.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av körsbär, plommon, kanel, nejlika och choklad. Sippen är fräsch och välbalanserad, med en ihållande finish.

Kadette Cape Blend är idealisk i kombination med rött kött och stuvat eller rostat vilt.

andra rekommendationer