Produktdetaljer
Beskrivning
Somerboschs Cabernet Sauvignon ser ljuset i den otroliga Stellenbosch-regionen i Sydafrika.
Detta vin är helt tillverkat av Cabernet Sauvignon-druvor som skördas manuellt i lådor. Efter jäsningsprocesserna får det öka i andra och tredje passagen franska och amerikanska ekbarriärer i 12 månader. Här stabiliserar och utvecklar produkten sina organoleptiska egenskaper. Flaskfinansiering följer.
Sommerboschs Cabernet Sauvignon har granatfärg. Näsan har intensiva vegetariska aromer, där mullbär, peppar och en mycket intressant rökt anteckning sticker ut. I munnen visar den en mycket trevlig rundhet och en bra kropp, med en ihållande och något kryddig finish.
Det går mycket bra med grillad röd kött eller kryddat vitt kött.