Produktdetaljer

fullständigt namn

Trevenezie Rosé Brut Pinot Nero IGT Feudi di Romans

appellation

Trevenezie

dosage

Brut

land

Italien

region

Friuli Venezia Giulia

druva

Pinot Noir

format

0,75 L

aromer

Akacia blommor, Fläderblommor, Röda frukter

alkoholhalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Trevenezie Rosé Brut Pinot Nero IGT Feudi di Romans

Feudi di Romans

0,75 ℓ

12,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Rosén från vingården I Feudi di Romans är tillverkad med rena Pinot Nero -druvor enligt Charmat -metoden.

Vid ankomsten i källaren avstammas druvorna, krossas och pressas. Fermentering följer i 14 dagar vid en temperatur av 16 ° C och den filtrerade produkten skickas för mousserande vin i en autoklav. Socker och jäst tillsätts till basvinet och jäsning i en autoklav vid en kontrollerad temperatur varar 90 dagar. När trycket på 5 bar uppnås kyls, filtreras och tappas mousserande vin.

Persika rosa i färgen, den har en fin och ihållande perlage. Näsan domineras av röda frukter, rosor och känsliga inslag av vita blommor. I gommen visar den en behaglig smak, bra balans i syradelen och en finish som påminner om de fruktiga komponenterna.

Perfekt för sushi -aptitretare, vitt kött och skaldjursrisotto.

andra rekommendationer