Produktdetaljer
Beskrivning
Det vita vinet Trebium från vingården Antonelli är född i Umbrien från Trebbiano Spoletino-druvor, en inhemsk vinstock i regionen som endast har namnet gemensamt med Trebbiani från andra italienska regioner, som i det här fallet verkar härröra från staden Trevi .
Druvorna skördas manuellt. Efter en kort maceration vinifieras de på stora ekfat. Här förädlar de de kommande 6 månaderna på den fina jästfällningen.
Halmgul färg med gyllene reflektioner, vinet uttrycker aromer av vita blommor, tropisk frukt och citrusfrukter på näsan. Kluppen är fräsch, balanserad och håller länge.
Det passar bra till charkuterier, nötcarpaccio men också till salta förrätter av fisk.