Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Lång
Kropp
Fyllig
Smaker
Fruktig
Region
Sydafrika, Kustregion
Idealisk till
Rött kött, Svamp, Stuvat kött, Första kurser

Produktdetaljer

fullständigt namn
Cape Town Pinotage WO 2022 Diemersdal
New
appellation
Coastal Region
årgång
2022
dosage
Torr
land
Sydafrika
region
Kustregion
druva
Pinotage 100%
lagring
Ek barrique
format
0,75 L
aromer
Choklad, Svart frukt sylt, Röda frukter, Kryddor
alkoholhalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Genomsnittligt betyg
3,22 / 5
Du kan rösta efter köpet
Produkt betygsatt av 11 kunder

Cape Town Pinotage WO 2022 Diemersdal

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
17,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
minst 6 flaskor
Inkl. Moms och skatter
Ordinarie pris: 18,90 €
I lager, beställ inom 21 timmar och 14 minuter för att få din beställning den torsdag 7 november

Beskrivning

Från en historisk vinodlingsverklighet som Diemersdal, nu i sin sjätte generation, kommer ett uttryck för den lokala röda bärtraditionen: Pinotage, en korsning mellan Cinsault och Pinot Noir som utvecklades 1925, och idag en betydande exponent för vinodling i Sydafrika.

Druvorna skördas från vingårdar på en lerjord och kyssas av en uppfriskande bris som kommer direkt från det närliggande Atlanten. I synnerhet består vingården som ägnas åt Pinotage av en enda tomt, belägen i norr, kännetecknad av en märklig lerbaserad jord med rikligt utbud av organiskt ämne, den så kallade "Red Hutton". Skörden äger rum under morgonens tidiga timmar och ger druvorna till full mognad i källaren, som utsätts för maceration och jäsning, både alkoholhaltigt och malolaktiskt i stål. Vinet sätts sedan in i ekfat där det kvarstår i 14 månader.

Det presenteras i en intensiv rubinröd mantel. Buketten som uppfattas på näsan spelar på toner av mörk och röd frukt, kryddor och choklad. I munnen är den fyllig, mjuk och har en elegant tannisk struktur. Fruktens och kryddarnas anteckningar dyker upp, liksom de mjukare och mer övertygande anteckningarna av choklad, och allt kvarstår i en bra balans.

Perfekt att följa med en kokt nötkött.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy