Produktdetaljer
Côtes du Roussillon AOP Soleil Blanc 2020 Château Lauriga
Beskrivning
Soleil Blanc från Château Lauriga föddes i vingårdar som mestadels ligger i Thuir, nära Perpignan, i Roussillon.
Vinet är gjort på druvorna Grenache och Macabeu. De pressas och vinifieras med en maceration på över 3 veckor. En del av jäsningen sker i trä.
Intensiv halmgul färg, näsan avslöjar aromer av persika och päron, berikad av rostade toner. Kluppen är balanserad och håller bra.
Utmärkt till grillad fisk, vitt kött och fårmjölksostar.