Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Blommig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Rå fisk, Fisk, Risotto

Produktdetaljer

fullständigt namn

Soave DOC 2021 Dal Moro

appellation

Soave

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Garganega 100%

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Citrus, Vita blommor, Mineral, Persika

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,87 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 507 kunder

Soave DOC 2021 Dal Moro

Dal Moro

0,75 ℓ

Rabatt 30%

8,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 11,07 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 11,90 €

Lägsta pris: 11,90 €

I lager, beställ inom 18 timmar och 35 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Vino.com Urval, utvalt av våra sommelierer för sina utmärkta egenskaper.

utmärkelser

Vino.com

2021

91/100

Luca Maroni

2021

92/99

Beskrivning

Denna Soave producerad av Dal Moro föddes i vingårdar belägna i de fantastiska kullarna i Soave, som till stor del kännetecknas av vulkanisk jord.

Vinet är uppbyggt av 100% Garganega-druvor, som skördas under andra halvan av september. Druvorna avskalas och genomgår sedan kall skalmaceration i en stängd press i minst 12/18 timmar. Till sist pressas de mjukt och efter dekantering jäses musten och förädlas sedan på sin jästfällning i ca. 5 månader.

Halmgul till färgen, den avslöjar blommiga aromer av vita blommor, gul persika, citrusfrukter och mineraltoner och aromatiska örter på näsan. Klunken är torr, med en behaglig smakrik och citrusaktig finish.

Den passar väldigt bra till fiskcarpaccio, bakad fisk och lätta risottos.

andra rekommendationer