Produktdetaljer
Beskrivning
Yamazakura Single Cask Asaka Whisky produceras av det gamla japanska destilleriet Sasanokawa Shuzo, grundat 1765 och beläget i Koriyama i Fukushima Prefecture. Namnet "Yamazakura" kommer från de japanska orden Yama som betyder "berg" och Sakura som betyder "körsbärsträd".
Den är framställd av mältat korn med diskontinuerlig destillation i koppardestillation. Den lagras på ex-bourbonfat i minst 3 år och buteljeras på single cask no. 18128.
Blek guldfärgad, den öppnar på näsan med delikata toner av vita blommor, vanilj, bakverk och karamelliserad ananas. På gommen är den omslutande och kraftfull, med inslag av kryddor och trä.
Idealisk berusad rak.