Sicilia Perricone DOC Ribeca 2018 Firriato

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Produktdetaljer

fullständigt namn

Sicilia Perricone DOC Ribeca 2018 Firriato

appellation

Sicilia

årgång

2018

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Perricone 100%

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Kryddnejlika, Enbär, Lakrits, Marasca, Björnbär, Plommon, Ingefära

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,40 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 31 kunder

Sicilia Perricone DOC Ribeca 2018 Firriato

Firriato

0,75 ℓ

30,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 40,80 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ inom 18 timmar och 55 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

utmärkelser

James Suckling

2018

90/100

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2015

Tre glas

AIS

2015

Bibenda

2015

Robert Parker

2014

90/100

James Suckling

2014

91/100

Veronelli

2013

Beskrivning

Ribeca di Firriato är ett rent Perricone-vin som kommer till liv från Pianoro Cuddìa-gården, som ligger i Agro di Trapani.

Den manuella skörden äger rum mellan det tredje decenniet i september och den första oktober. Jäsning sker i termokonditionerade ståltankar i 14 dagar vid en temperatur mellan 26 och 28 ° C. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i franska ekfat i 10-12 månader och ytterligare 6 månader i flaskan.

Mörk och djup rubinröd i färg, den avger en komplex och fängslande bukett till näsan, där toner av björnbär, plommon och morellokörsbär växlar med inslag av lakrits, ingefära, enbär och kryddnejlika. Färska och överväldigande tanniner sticker ut i gommen och markerar dess elegans och överdådighet.

Lämplig i kombination med strukturerade rätter baserade på rött kött, stekar, vilt och åldrade ostar.

andra rekommendationer