Produktdetaljer
Beskrivning
Den sicilianska Cabernet Sauvignon från Tasca d'Almerita föddes i San Francesco vingårdar som ligger i Regaleali-gården, i provinsen Palermo.
Det produceras uteslutande med Cabernet Sauvignon-druvor som skördas i början av oktober. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 20-28 ° C under 20 dagar. Därefter åldras vinet i barrique i 18 månader innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med en stor bukett bär, berikad med trevliga kryddig anteckningar av svartpeppar, tobak och vanilj. På gommen är den rik och elegant, med mjuka och ihållande tanniner.
Perfekt att följa med stek och vilt, det är perfekt i kombination med kokt kött.