Produktdetaljer
Beskrivning
Victorya 1607 rött vin produceras av Casa Grazia, beläget nära sjön Biviere, i provinsen Caltanissetta och förvaltas av Maria Grazia Di Francesco.
Vinet är tillverkat av druvorna Frappato och Nero d'Avola i lika mått, skördade under andra decenniet av september. Druvorna avskalas och vinifieras sedan med en jäsning på 8 dagar vid en kontrollerad temperatur. Förädling sker i stål i 8 månader.
Rubinröd till färgen, näsan avslöjar aromer av röd ros och viol, samt knapriga röda frukter. På gommen är den saftig och måttligt strukturerad, med en ganska ihållande finish.
Perfekt vin till ost- och salami-aptitretare och pasta med köttsås.