Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Kort
Kropp
Medel
Smaker
Blommig
Region
Italien, Sicilien
Idealisk till
Pastarätter, Köttgrytor
Produktdetaljer
fullständigt namn
Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2023 Zensa
appellation
Sicilia
årgång
2023
dosage
Torr
land
Italien
region
Sicilien
druva
Nero d'Avola
lagring
Ek barrique
format
0,75 L
aromer
Körsbär, Plommon, Svarta vinbär
alkoholhalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
10,20 €
per flaska
(0,75 ℓ)
13,60 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 10,70 €
Fri frakt
I lager, beställ nu för att få din beställning innan onsdagen 9 april.
Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.
Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.
Beskrivning
Nero d'Avola Appassimento från Zensa är ett ekologiskt rött vin född i provinsen Trapani.
Druvorna skördas för hand i mitten av september. 20 % av dem får torka i 10-15 dagar i ventilerade rum. Druvorna avstjälkas och jäser som hela druvor i termoreglerade ståltankar under en period av 8-10 dagar. Malolaktisk jäsning sker med tillsats av mjölksyrabakterier. Slutligen lagras 20 % av vinet i 4-5 månader på ekbarriquer.
Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av körsbär, plommon och svarta vinbär. Sippen är mjuk och silkeslen, med en ihållande finish.
Perfekt i kombination med stuvat kött, lamm och bakad pasta.
andra rekommendationer