Sicilia DOC Syrah Nadir 2021 Tenuta Rapitalà

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Vilt, Rött kött, Stekar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Sicilia DOC Syrah Nadir 2021 Tenuta Rapitalà

appellation

Sicilia

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Syrah 100%

lagring

Stål, Barrique

format

0,75 L

aromer

Mogen frukt, Kryddor, Vanilj

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Sammanfattningsvis

Genomsnittligt betyg

3,05 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 18 kunder

Sicilia DOC Syrah Nadir 2021 Tenuta Rapitalà

Tenuta Rapitalà

0,75 ℓ

Nedsatt pris

12,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 15 €

Lägsta pris: 12,60 €

I lager, beställ inom 17 timmar och 3 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Nadirvin föds i de valda vingårdarna i Tenuta Rapitalà, beläget cirka 450 meter över havet, i provinsen Palermo. Namnet påminner om arabiska Nazir, vilket betyder djup, sällsynt, dyrbar.

Det är helt och hållet tillverkat av Syrah-druvor som skördas i mitten av september på rätt mogen punkt. Efter en kall förvärmning på cirka 3 dagar förblir vinet på skinnen vid en kontrollerad temperatur på 25 ° C. Detta är för att förbättra aromas kvalitet och mjukgöra tanninernas aggressivitet. Efter en snabb passage i Allier ekbarriärer av en del av produkten, för malolaktisk jäsning, åldras vinet i stål i cirka 12 månader. Flaska och åldrande i glas följer.

Den har en intensiv rubinröd färg med lila reflektioner. Näsan bär intensiva aromer av mogen frukt och kryddor, typiska för Syrah-druvan, med delikata och trevliga arom av vanilj i bakgrunden. I munnen är den full, känslig och med eleganta och söta tanniner.

Det går mycket bra med rött kött, vilt och rostade kött.

andra rekommendationer