Produktdetaljer
Beskrivning
Rosé Planeta är en blandning av Nero d'Avola och Syrah som produceras i Menfi-området.
Producerad för första gången 2007, kombinerar denna rosé kryddan hos Syrah med kraften från Nero d'Avola i en blandning med en trevlig och autentisk smak. De röda bärade druvorna masereras i några timmar i kontakt med skinnen för att extrahera aromer och färgintensitet. Det erhållna mustet fermenteras vid 15 ° C i ståltankar.
Guldfärgat vin, det har inslag av hundros, jordgubbe och melon på näsan. På gommen är den kompakt och behaglig, med god smak och en fruktig och örtartad längd. Med god uthållighet bör det helst konsumeras omedelbart för att uppskatta all den aromatiska doften.
Sommarvin, det kan följa med färska och frikopplade aperitiffer baserat på ostar och hälsningar. Rekommenderas också med stekt fisk och sushi-rätter.