Produktdetaljer
Beskrivning
Dolce & Gabbana Rosa Donnafugata är ett rosévin producerat med Nocera och Nerello Mascalese druvor.
Med druvor som skördats för hand från vingårdar på norra sidan av Etna utförs maceration kallt i pressen i 6-12 timmar, följt av jäsning i stål vid kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet 2 månader i tanken och minst 3 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.
Av en vacker ljusrosa, ger den näsan en bred och raffinerad bukett med inslag av jasmin, rosenblad, känsliga fruktiga toner av vinbär och bergamott. I gommen är den doftande och mineralisk, med en utmärkt återkomst av röda frukter och en avgörande uthållighet.
Med tanke på vinets delikatesser rekommenderas att man åtföljer aperitif, rå fisk, vegetariska rätter och vitt kött med känsliga såser.