Sicilia DOC Nero d'Avola Terre del Sommacco 2019 Mandrarossa

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Luca Maroni

2018

95/99

fullständigt namn

Sicilia DOC Nero d'Avola Terre del Sommacco 2019 Mandrarossa

appellation

Sicilia

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Nero d'Avola 100%

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Vild björnbär

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Sicilia DOC Nero d'Avola Terre del Sommacco 2019 Mandrarossa

Mandrarossa

0,75 ℓ

20,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Rött kött, Vilt, Mognade ostar

Tillgång

Produkten är för tillfället inte tillgänglig

Beskrivning

Nero d'Avola Terre del Sommacco di Mandrarossa föddes på vingårdar präglade av kalkrika jordar.

Skörden sker under första veckan i september. I slutet av skörden jäser druvorna med maceration på skalet i 6-8 dagar i stål vid en temperatur på 22-25°C. Vinet åldras i månader i cementtulpaner och 19 månader på stora fat, följt av 8 månaders lagring på flaska.

Intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner. Luktprofilen påminner om doften av björnbär och körsbär. På gommen har den en fräsch och omedelbar klunk, med delikata tanniner.

Det är ett vin för bräserat och stuvat vilt, men förhöjer också medellagrad ost.

andra rekommendationer