(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.
Produktdetaljer
Beskrivning
Nero d'Avola Alto kommer från vingårdarna i sluttningarna av kullarna i Tenuta Rapitalà, i Camporeale, på en höjd av 550 meter över havet.
Nero d'Avola-druvorna skördas vid toppen av fenolisk mognad och efter en traditionell vinifiering i rött och därefter åldrande erhålls detta vin, ett perfekt exempel på utvecklingen av Nero d'Avola i denna speciella terroir.
Den presenterar sig när man ser en djup rubinröd färg, näsan uttrycker en stor bukett med röda frukter, körsbär och plommon. I munnen är den varm och omhyllande, med kryddig variation av vanilj och lakrits.
För parning är kötträtter som stek och bräserat kött eller mer delikat vitt kött som kyckling och kanin perfekt. Också perfekt med hårda ostar som Ragusano.