Produktdetaljer
Beskrivning
Det vita vinet Rina Ianca di Santa Tresa är född i vingårdar belägna på Sicilien, i provinsen Ragusa, från Grillo och Viognier druvor. På siciliansk dialekt betyder "Rina Ianca" "vit sand".
Druvorna förvaras först i ett kallt rum en natt. De pressas sedan mjukt och skickas till jäsning i termoreglerade stålkar. Förädlingen sker i stål i 4 månader.
Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, den uttrycker sig på näsan med inslag av persika, aprikos och citrusfrukter. Sippen är fräsch och välsmakande.
Utmärkt aperitif, den passar även bra med fisk- och skaldjursaptitretare och bakad eller grillad fisk.