Produktdetaljer
Sicilia DOC Frappato Belsito 2021 Terre di Giurfo
Beskrivning
Det röda vinet Belsito produceras av Terre di Giurfo, en egendom som ligger på sydöstra Sicilien, längs Dirilloflodens dal på gränsen mellan kommunerna Licodia Eubea och Iblea-provinsen.
Frappato-druvorna skördas i mitten av september, för att sedan vinifieras med maceration på skalet i 8-15 dagar i termoreglerade ståltankar. Därefter åldras vinet alltid i stål.
Den presenteras i glaset med en ljus rubinröd färg, medan näsan uttrycker intensiva inslag av bär och kryddor. I munnen är den fyllig, med välstrukturerade tanniner.
Vinet är perfekt i kombination med aptitretare av kallskuret och ostar, samt till fiskrätter i rött.